Casa Ristoranti: Wiosna na talerzu – świeżość, lekkość i włoska obfitość

Kiedy wiosna wkracza do miast, budzi nie tylko przyrodę, ale także apetyt na coś świeżego, lekkiego i radosnego.
Właśnie taka jest nowa, sezonowa karta menu w Casa Ristoranti – miejscu, które już od lat przyciąga miłośników włoskiej kuchni, rodzinnej atmosfery i kulinarnej autentyczności. Tegoroczna wiosna pachnie tu szparagami, świeżymi ziołami, cytrusami i włoskim winem, które właściciele sprowadzają prosto od swojej włoskiej rodziny.
To nie tylko zmiana karty – to zaproszenie do celebrowania życia zgodnie z włoską filozofią „la dolce vita”.
Lekkość bytu, czyli jak smakuje wiosna po włosku
W sezonowej karcie wyraźnie widać zwrot ku lekkości. Dominuje kolor zielony – symbol odrodzenia i świeżości – ale równie ważne są tekstury: chrupiące warzywa, kremowe sery i domowa focaccia.
Nie zabraknie ryb i owoców morza. Każde danie podawane jest z elegancją, ale bez zbędnej pretensjonalności – zgodnie z duchem włoskiej gościnności.
Casa Ristoranti
ul. Pereca1
00-849 Warszawa
Rezerwacje: +48 727 40 4444
email: rezerwacja@casaristoranti.pl
Zdjęcia: Agnieszka Wanat